編者按：

殷商古國——庸國，典故“庸人自擾”來自這里，牧誓八國之首 

我們熟悉的庸國歷史大多集中在春秋時期，事實上庸國在商代甲骨卜辭中已頻繁出現(xiàn)，卜辭中“庸”也作“（彳用）”。庸國在長達一千多年的古文明史上至少有過兩次輝煌，一次是在商朝早中期。商代時期，庸國作為中國西南地區(qū)的群蠻之首，實力強大，族人善戰(zhàn)，文明已經(jīng)較為發(fā)達。據(jù)說庸地盛產(chǎn)金屬，庸人擅制青銅，“鏞”是大鐘的意思，即由庸人擅長鑄制青銅大鐘而得名。早在一期卜辭中就有大量“敦庸”的記載，敦庸，即伐庸，庸國遠離殷商王畿，按理不可能危脅到商王朝的統(tǒng)治，商王為何要對庸國大肆侵伐？分析其原因，可能是為了掠奪庸地豐富的礦物資源，有說法認為商周時期的大量青銅器都出自庸人之手；而另一次是在西周時期到春秋早期。

西周時期，庸國由于地處西南荒蠻，不受中原地區(qū)邦國林立的地域限制，國力發(fā)展迅猛，疆域也空前遼闊。據(jù)學者張良皋考證，庸國在鼎盛時期疆域包括北抵漢水，西跨巫江，南接長江，東越武當。東周興起的楚國也曾受到過庸文化的影響，后被取而代之，比如楚國的巫文化、冶鑄業(yè)等等。

庸國的地理位置在哪？《括地志》說：“方城山，庸之都城?！狈匠巧皆谀?？《左傳·文公十六年》記載：“（楚）伐庸……及庸方城?！倍蓬A注：“方城，庸地。上庸縣東有方城亭?！鄙嫌箍h，即今湖北竹山縣東南一帶。

（文/昌言）

提要：古圣先賢與鹽的不解之緣是中國鹽文化的一個亮點

庸國還是中國鹽文化的發(fā)源地之一。古庸國的富強與其地產(chǎn)鹽有很大關系。早在夏商時期，庸人就開發(fā)了鹽泉，用以煮鹽，并打開了通往楚國、秦國等地的鹽道。秦地少鹽，楚滅庸后占領了庸人的鹽泉，籍以控秦，秦國則派白起占領了魚邑之地，奪取了鹽泉。據(jù)史書記載，秦楚戰(zhàn)爭，首先就是從爭奪庸人鹽資源開始的。

一、五千年的鹽文化

中國鹽業(yè)歷史悠久?？见}之名最早見諸于《尚書·禹貢》：“海岱惟青州，厥貢鹽……”。最先發(fā)現(xiàn)的是海鹽，五帝時代發(fā)現(xiàn)池鹽，戰(zhàn)國末期發(fā)現(xiàn)井鹽……在整個漫長的封建時代，中國的制鹽業(yè)在當時的世界上令人刮目相看，一項項先進的生產(chǎn)技術(shù)，猶如一顆顆璀璨的珍珠，鑲嵌在華夏文化的史冊上。

1.上古時代：煮海為鹽的傳說

中國歷史上對鹽最早的發(fā)現(xiàn)，是夙沙氏煮海為鹽的傳說。鹽起源發(fā)生的時間遠在五千年前的炎黃時代，發(fā)明人夙沙是海水制鹽用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其為“鹽宗”。據(jù)考證，夙沙氏是一個長期居住在山東半島上的古老部落，夙沙部落不僅首創(chuàng)了煮海為鹽，而且大約在商、周之際就已在當?shù)赝茝V和普及用海水煮鹽。

2.漢代：鹽鐵論引發(fā)的變革

漢昭帝在始元六年期間召開“鹽鐵會議”，賢良文學為一方，御史大夫桑弘羊為另一方，以鹽鐵專營、酒類專賣和平準均輸?shù)冉?jīng)濟政策，展開辯論。賢良文學全面抨擊了漢武帝時制定的政治、經(jīng)濟政策。在經(jīng)濟方面要求“罷鹽鐵、酒榷、均輸”。而賢良文學還提出“外不障海澤以便民用，內(nèi)不禁刀幣以通民施”的放任主張。他們的重本抑末說，實際上是要抑官營工商業(yè)，而為私人工商業(yè)爭奪利權(quán)。

漢武帝為了掌握全國經(jīng)濟命脈，從經(jīng)濟上加強封建中央集權(quán)，抗御匈奴的軍事侵擾，打擊地方割據(jù)勢力，推行了以桑弘羊為主所制定的鹽鐵官營，為西漢王朝奠立了堅實的財政經(jīng)濟基礎。

3.隋唐：海鹽和池鹽技術(shù)的進步

唐宋時期是我國古代鹽業(yè)史發(fā)展承前啟后的轉(zhuǎn)折時期，食鹽的生產(chǎn)在前代基礎上有了較大進步。井鹽開采進入了一個新的階段，專賣制度也實現(xiàn)了由直接專賣向間接專賣為主的變革性過渡，出現(xiàn)了若干新的政策和專賣運行方式。井鹽生產(chǎn)技術(shù)也有很大的發(fā)展，主要包括鑿井、汲鹵、煎制等工序。

4.宋代：海鹽曬制的起源

宋代以前的海鹽制造，全出于煎煉。海鹽是刮土淋鹵，取鹵燃薪熬鹽。煎鹽耗費大量柴草，費工費力。從北宋開始，海鹽出現(xiàn)曬法，由于技術(shù)的原因，效果并不太好，所以煎鹽仍多于曬鹽。在南方如海南島地區(qū)，陽光充足，是曬鹽理想的場所。最簡便的方法是用經(jīng)過太陽曬干的海灘泥沙澆海水過濾，制成高鹽分的鹵水，再將鹵水存在池中，在陽光下蒸發(fā)結(jié)晶成鹽。

5.明代：池鹽與鹽井的長足發(fā)展

到了明代海鹽生產(chǎn)在整個鹽業(yè)體系中居于主導地位。并且曬鹽技術(shù)得到了進一步的發(fā)展和推廣，鹽業(yè)生產(chǎn)力大大提高，鹽產(chǎn)量不斷提高。池鹽是西北地區(qū)“鹽湖”所產(chǎn)之鹽，主要分布在今山西、陜西、寧夏等地。而井鹽則分布在四川及云南境內(nèi)。在井鹽業(yè)中，井鹽鉆井工藝出現(xiàn)了明顯的突破。這種突破主要表現(xiàn)在鑿井的程序化、固井技術(shù)的提高和治井技術(shù)的初步發(fā)展這三個方面。這對井鹽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展具有重要的意義。

6.清代：鹽業(yè)成財政收入四大支柱之一

清代鹽業(yè)的較大發(fā)展是在康熙之后。清代的食鹽生產(chǎn)是一種嚴格的計劃性生產(chǎn)，在各產(chǎn)鹽區(qū)及各鹽場都有“額定產(chǎn)額”。隨著經(jīng)濟的逐步恢復，清代的鹽業(yè)開始呈現(xiàn)繁榮的景象。有人推算清代食鹽產(chǎn)量最高可能突破20億公斤。鹽業(yè)成為了財政收入的一個重要支柱。

特別是立式蒸汽汲鹵車成功研制之后，使中國的制鹽業(yè)進入了一個新時代，生產(chǎn)效率大為提高，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關系上的巨大變革。在鹽業(yè)小生產(chǎn)者中間開始分化出一部分用雇工經(jīng)營的資本主義的生產(chǎn)方式。但是在整個半殖民地半封建社會里，中國鹽業(yè)始終不能充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，仍然是大量的小生產(chǎn)和少數(shù)資本主義生產(chǎn)方式同時并存。這樣一直持續(xù)到新中國成立，制鹽業(yè)才迎來廣闊發(fā)展的春天。

二、鹽，國之命脈

自上古社會人們采集自然鹽，食鹽無稅流通，到春秋早期齊國推行食鹽專賣，貫穿上千年歷史的就是夏商周三代國家所實行的“鹽貢”制度。由于食鹽在人類生活中的重要性以及鹽稅的獨特地位，鹽稅不同于田賦，更不同于關稅和商稅，它對古代國家和社會的影響是至關重要的。

1.立國須有鹽

“池鹽”，是我國先民最早享用的自然鹽。中國歷史上最為著名的“池鹽”就是“河東鹽（池）”，亦稱“解鹽（池）”，位于今山西省運城縣南。河東池鹽，《山海經(jīng)》載：“又南三百里，曰景山，南望鹽販之澤”。何謂“鹽販之澤”，郭璞釋“即鹽池也”?！蹲髠鳌こ晒辍贩Q河東之地為“沃饒而近鹽，國利君樂”，而河東之鹽更為“國之寶也”。河東池鹽在早期社會的重要性就顯得十分的特殊。黃帝部族始終牢牢地控制著鹽池，在對炎帝和蚩尤的戰(zhàn)爭中一直占據(jù)著戰(zhàn)場的主動權(quán)。并獲得“華族始祖”的崇高地位。