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黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局開展食鹽批發(fā)企業(yè)專項檢查
（2023-04-25《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局） 為進一步落實食鹽批發(fā)企業(yè)安全主體責任，確保食鹽供應安全，維護市場安全穩(wěn)定，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市工業(yè)和信息化局，從規(guī)范、安全、放心三個重點出發(fā)，對全市4家食鹽批發(fā)企業(yè)開展了專項檢查。
一是以規(guī)范為重點，指導企業(yè)自查。結(jié)合日常監(jiān)管實際，指導食鹽經(jīng)營企業(yè)全面開展自查，通過詳細講解食品安全自查要點，明確自查內(nèi)容、頻次等要求，讓企業(yè)負責人和從業(yè)人員熟悉掌握食品安全主體責任內(nèi)容，有效建立食品安全隱患防控機制。
二是以安全為重點，落實主體責任。按照“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”的工作要求，采取查看資料、現(xiàn)場檢查的方式，指導食鹽批發(fā)企業(yè)落實索證索票、進貨查驗、進銷臺賬、貯存管理、人員培訓、自查報告等，并督促企業(yè)加強食鹽質(zhì)量安全追溯體系建設。對個別企業(yè)食鹽倉儲通風和防鼠不到位的問題，現(xiàn)場督促企業(yè)整改到位。
三是以放心為重點，開展公開承諾。依托食品銷售公開承諾活動，引導食鹽批發(fā)企業(yè)公開承諾，堅守誠信底線，擔當專營責任，規(guī)范經(jīng)營行為，在法律法規(guī)、市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)約的框架下開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，促進食鹽行業(yè)健康發(fā)展，營造出誠實守信的市場環(huán)境。
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